明日は七草の日

明日は七草の日ですね。

一般的に七草粥を食べる日ですが

私は、おかゆがあまり好きじゃないので

写真のフリーズドライ七草は

味噌汁の具に足す事にしました。

お正月の食事は野菜不足になりがちなので

この時期、七草を食べるのは栄養的にも良い事だと思います。