鶏むね肉のローズマリー焼き

鶏むね肉を買った時に、よく作る料理です。

料理と言っても、ただ焼くだけですが・・・。

作り方は

①鶏むね肉に塩コショウ（適量）をふる。

②更に片栗粉（適量）をまぶす。

③フライパンに油とローズマリーを入れる。

④肉を焼いて、完全に火を通す。

⑤最後に醤油（適量）をかけて軽く炒める。

ローズマリーは、入れ過ぎると食後にスースーするので

２人前で小さじ１杯ぐらいがいいと思います。

醤油だけの味付けですが、ご飯に合うおかずになります。